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你吃过冬瓜那冬瓜子呢?吃了冬瓜子有什么功效与作用吗?


来源:痛风风湿健康网     发布日期:2019-06-20 17:14

冬瓜是很多人都熟悉的一种蔬菜,这样的蔬菜在制作上也是比较简单,而且冬瓜制作成冬瓜汤,它的营养价值都是很高,对补充身体各方面营养元素,也是有着很好的帮助作用,所以这样的食物都是不错之选,那冬瓜子也是冬瓜里常见到的,但很少人有吃冬瓜子,那冬瓜子的功效与作用都有什么呢?

对冬瓜子的功效与作用也是有着很多方面,所以在选择它的时候,也是要对它进行了解,同时对在扔掉它的时候,也是要知道,它对人体到底有没有帮助呢,也是要进行了解。

冬瓜子的功效与作用

冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasaccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。

冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

你吃过冬瓜那冬瓜子呢?吃了冬瓜子有什么功效与作用吗?

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;

冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1厘米左右,宽约6毫米。外皮黄白色,有时有裂纹,一端纯圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)。剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

全国大部地区均产。以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大。

通过以上介绍,对冬瓜子的功效与作用也是有着一些了解,那选择它对人体健康也是有着很大帮助,但是对它的使用方式具体怎么用呢,都是可以把它晒干,然后炒成干果,这样直接吃,对补充人体各方面营养元素,都是有着很好效果。